Ketua TP PKK Inhil Hadiri Demo Masak Pangan Lokal B2SA
Inhiltoday.com-Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Indragiri Hilir, Hj. Katerina Susanti Herman, SKM., M.Kes., menghadiri sekaligus menyaksikan demo masak pangan B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman) berbahan lokal, Rabu (12/11/2025) siang.
Kegiatan yang digelar di salah satu aula hotel di Tembilahan ini merupakan bagian dari rangkaian Loka Karya Pangan B2SA. Demo masak dipandu oleh Chef Rizki Maulana, Plt. Ketua Indonesia Chef Association (ICA) BPD Riau, yang menampilkan berbagai kreasi menu berbahan pangan lokal seperti Talas Bakar Daun Pisang, Tumis Pucuk Waloh, Palompong Belidi Kuah Laksa, dan Sebulir Telang Selasih.
Tujuan kegiatan ini adalah meningkatkan pengetahuan dan kesadaran masyarakat untuk mengonsumsi aneka ragam pangan sesuai prinsip gizi seimbang, sekaligus mendorong kreativitas peserta dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi produk yang bernilai jual tinggi dan kompetitif di pasaran.
Melalui kegiatan ini, TP PKK Kabupaten Indragiri Hilir berharap masyarakat semakin termotivasi memanfaatkan potensi pangan lokal sebagai alternatif pengganti beras demi mendukung ketahanan pangan daerah yang berkelanjutan.
Hadir dalam kesempatan tersebut Ketua DWP Kabupaten Inhil, seluruh Ketua TP PKK Kecamatan beserta anggota serta pengurus PKK Kabupaten Indragiri Hilir dari Pokja III.
0 Response to "Ketua TP PKK Inhil Hadiri Demo Masak Pangan Lokal B2SA"
Post a Comment